*茶的优点和缺点？
*普洱茶的优点是:
能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉*为单糖，催化多酚类化合物氧化，*成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。
*普洱茶的缺点是:因为数量稀少，生成条件缺一不可，成为可遇不可求的茶中珍品。
（图片来源*，侵删）
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标签： *茶叶的功效与作用
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zmhk
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