万年青菜图片,万年青菜图片种类

万年青菜是啥菜，有的地方叫法不一样？

是菜蕻，也叫干菜。

提起万年青菜可能很多人都会非常陌生，并不知道它是属于什么菜，其实是菜蕻，还是宁波这一带地区很有知名度的特产之一，也是汉族风味的名菜。它的色泽翠绿，跟观赏植物万年青有很高的相似之处，因此也常被叫做“万年青”。

万年青菜又叫什么菜？

万年青又名菜蕻。

这种蔬菜的收获季节是春季和秋季，因此也多在春秋两季上市，我国栽种万年青的常见产地有厦门、海南、广西、广东、福建。

这是宁波这一带地区很有知名度的特产之一，同时也是汉族风味的名菜。它的色泽翠绿，跟观赏植物万年青有很高的相似之处，因此也常被叫做“万年青”。

万年菜是什么？

万年青菜是南方地区最常见的一种干菜,它是以新鲜冬油菜为主要原料,经过脱水处理加工以后得到的一种特殊菜品。

万年青菜是一种多年生的常绿菜，属于天南星科粗肋*属，它又被民间叫做开喉剑、九节莲等，是一种在春天的时候会出现的菜，一般会在二三月份上市，常见的产地主要有浙江宁波，出产之后会被当地居民晒制成菜干，腌渍食用。