41种不常见的水果(图),41种不常见的水果图

植物类食物可以分为哪几种？

植物类食物大体分为六大类。主要包括谷类食物、豆类食品、蔬菜类、水果类、食用菌类、食用藻类。

第一类、谷类食物

常见的谷类食品有大米、小麦、玉米、高粱等。

第二类、豆类食品

常见豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量又可将它们分为两类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。鲜豆及豆制品，不但可做菜肴，而且还可以作为调味品的原料。

第三类、蔬菜类

蔬菜类又分为三个大类法，分别是“植物学分类法”，“食用（产品）*分类法”，“农业生物学分类法”。

下面我们*主要讲一下“食用*分类法”下面到底怎么分又有什么品种的蔬菜呢？

“食用蔬菜*法”看名字*知道是根据要吃的蔬菜*部位来依据的，一共分为五小类。

1、根菜类

植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类

谷类：包含大米、小麦、玉米、高粱、荞麦等

豆类：可分为大豆类和*豆类，大豆按种皮颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆5中，*豆类包含蚕豆、豌豆、绿豆、小豆

蔬菜：分叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和花芽类

水果：分为鲜果、干果、坚果

植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类谷类：包含大米、小麦、玉米、高粱、荞麦等豆类：可分为大豆类和*豆类，大豆按种皮颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆5中，*豆类包含蚕豆、豌豆、绿豆、小豆蔬菜：分叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和花芽类水果：分为鲜果、干果、坚果

农村带西字的瓜果蔬菜，能说出来多少种？这些蔬菜瓜果都是外来物种吗？

农村的不少瓜果蔬菜，都带有“西”字，还有一些带有“番”字、“胡”字。一般来说，这些带有“西”字、“番”字、“胡”字的瓜果蔬菜，都是从国外传到我国的物种。常见的有西瓜、西红柿、西蓝花、西芹、西葫芦。

西瓜。据有关专家研究，西瓜的原*是*，原本是葫芦科的野生植物，后来经人工培育成为食用西瓜。早在四*前，埃及人*种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。

西红柿。也叫洋柿子，学名番茄。番茄，原本生长在秘鲁的森林里，当地人叫它“狼桃”，番茄艳丽*，却没人敢吃。墨西哥较早驯化栽培，1523年番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物。直到18世纪，有*胆尝试吃它，才破除了“番茄有*”的蒙昧。番茄17世纪传入菲律宾，后传到**国家。中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。明代赵函的《植品》认为是由西洋传教士在万历年间，和向日葵一起带到中国来的。明代王象晋的《*》也持这个说法。

西葫芦。也叫西葫、熊（雄）瓜、白瓜、番瓜等。西葫芦是一年生蔓生*本植物，原产北美洲南部，19世纪中叶开始从欧洲引入中国。

西芹。又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，传入我国不足百年。西芹的气味、性质与我国原产的芹菜相同，但是芹菜的枝条更粗大。

带:西，字的瓜果蔬菜有:西瓜，西红柿，西葫芦，西芹，西兰花菜。

1.西瓜原产地是在*，西瓜大约是在唐代初期传入我国*地区的，而传入中国内地大约是在五代、宋辽时期，所以西瓜是外国传到我国的。

2.西红柿，又称番茄、番柿、洋柿子。西红柿的起源地是在美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚等地，至今还有大量的野生种分布，番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种；秘鲁番茄为野生种。 早在15世纪末期印第安人*开始种植番茄，在18世纪初期传入欧洲，18世纪末期开始食用番茄。据考证，大约在2000多年以前我国*有番茄，我国种植的番茄是从欧洲以及东南亚传入到我国的，清朝的《广*》的果谱附录中*有“番柿”记载：“茎似蒿，高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实……*本也有记载，来自西番，故名”。由于番茄有特殊味道，刚传入国内人们不会吃其味道，所以在当时大多作观赏栽培的，到了20世纪初期，城市郊区开始有栽培食用。我国栽培番茄，是在50年代初期迅速发展起来的。目前西红柿已成为我国蔬菜种类中的常栽品种。西红柿除了可以用于蔬菜类食用之外，也可以作为新鲜水果食用，所以西红柿是外国传到我国的。

3.西葫芦属于葫芦科南瓜类作物，别名美洲南瓜、茭瓜等等，它的原产地是北美洲南部，大约在1850年传入中国，**以来，我国的园艺设施和栽培技术水平有了突飞猛进的发展，为保护地*逐年扩增，西葫芦作为早春季和秋延后保护地生产主栽的蔬菜品种，一是栽培*不断扩大，二是产量不断提高，所以很快*在全国范围内逐步发展为主要商品蔬菜。在进入了20世纪90年代以后，日光温室蔬菜生产*在我国迅速扩大，再加上西葫芦嫁接技术的研究不断的深入，推广*不断的增加，至使西葫芦也能在深冬季节进行种植，大概在春节前后成熟，在北方地区严冬以鲜嫩的果实出现在人们的餐桌上，所以西葫芦是外国传入中国的。

4. 西芹又称洋芹和美芹，西芹是汉代*是传入我国的，是从欧洲引进的芹菜品种，我们种植西芹至今已有两千多年历史，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分*种、绿色种和杂色种群三种。 所以西芹是外国传入中国的。

5.西兰花原产地是欧洲地中海沿岸的意大利一带，在19世纪末传入我国天津地区开始种植，后来慢慢被国人熟知，大概到90年代我国才大*种植西兰花菜，现在也成了人们菜篮子里必不可少的蔬菜，所以西兰花也是从外国传到中国的。

以上是我知道的五种带西字的瓜果蔬菜。