请问煮花生能放黄皮叶吗？
花生带壳煮，*不带壳煮更好吃。主料：花生500克 辅料：八角3克、桂皮3克、花椒5克、香叶1克、盐5克、*香3克、干红辣椒10克煮花生的做法：
①首先，花生洗净捏开一端。
②然后，将所有香料装入小包里。锅中放水，放入香料和盐，大火烧开转小火煮10分钟。
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③放入花生，煮20-30分钟后捞出即可。这要看花生用在什么用途上 如是煲汤 熬粥 油炸 焖煮菜式等*一定要去壳的 如果是做零嘴小吃*可以带壳加盐煮 还可以加点黄皮叶 八角同煮 即成另一风味的盐水花生 水煮后的花生再晒干 即成咸干花生 煮花生无论是带壳还是不带壳 都有其营养所在 主要营养在花生衣 风味不同而已 所以煮花生 关键在别去年花生衣 另外 生吃花生仁可以化痰止咳 不过生花生味道不是人人可以接受的呵~
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标签： 黄皮叶煮水的功效与作用
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文章来源：
zmhk
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