桂花酿酒的正宗做法?
桂花酿酒是一道传统的中式甜酒,以桂花的香气和甜美的味道而闻名。以下是桂花酿酒的正宗做法:
所需材料:
桂花干花朵:约50克
纯粮酒(白酒):500毫升
*:200克
清水:100毫升
步骤:
1.准备一个干净的玻璃瓶或容器,确保没有任何杂质。
2.把桂花朵用筛子过一遍,去除杂质和异物。
3.将清水和*加入一个锅中,以中小火搅拌,煮至糖完全溶解,形成简单的糖浆。然后熄火,让糖浆稍微*。
桂花茶怎样制做?
做法:
1.采摘新鲜初开的桂花数十朵。
2.将桂花放在筛子里冲洗几遍。
3.将桂花放入盐水中浸泡20分钟后,捞出将表面盐分冲洗干净。
4.将洗净后的桂花放入杯中,充入刚烧开的沸水即可。
1/6 准备一个如上容器或者随便什么容器,摊得开桂花*好
2/6 找棵桂花树,在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金*、含苞初放时采摘,做到轻采、松放,采回鲜花要及时剔除树叶等杂物,
3/6 让他们晒晒太阳,吹吹风,干了*收回来。大概两三天。没时间管放到想起来再收也没问题,*是这么随意。
4/6 锅加热,放进去炒一炒闻到一点花香*好了~
5/6 泡茶喝
桂花香水的*方法?
桂花制作桂花香水的方法及步骤:
1、将桂花花瓣切碎,放置杯中。
2、取一个大碗,把一块孔*较细的纱布铺于碗里,纱布的边缘垂出碗口,将花瓣放进杯中,倒进水,末过花瓣,用碟子将碗盖住,放置12小时。
3、将碗拿出,利用纱布把汁液轻轻挤出,挤出来的汁液可闻到香味。
4、将汁液放在干净的锅子里,用小火煮,煮到液体只剩下一小匙为止。
准备材料:桂花花朵:适量,清水:适量,纱布:一块。
1、在一个碗里铺上一层粗布,布的边角要从碗边垂下。
2、将花朵放进碗里。
3、倒入适量的清水,淹没花朵,浸泡24小时以上。
4、从边角把粗布拉起来,把花包起来,把花瓣里的水挤出来。
5、然后把所有的水倒进锅里,加热,让水一直蒸发到少于一厘米深。
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